pops maison aux vrais fruits...fraises et melon d'eau!

PRÉPARATION : 15 MINUTES

repos : minimum 2 heures

RENDEMENT : 10 popsicles

CATÉGORIE : VÉGÉTALIEN / Végétarien

» sans gluten

» sans oeufs

* sans produits laitiers : remplacer le yogourt grecque par du yogourt de coco

“Y’a rien comme un pops glacé pour nous rafraîchir en été n’est-ce pas? Bon, moi j’aime bien un p’tit rosé, mais ma fille adore les pops! En optant pour des popsicles maison faits avec de vrais fruits, on évite un tas d’ingrédients nocifs pour la santé que contiennent la plupart de ces sucreries glacées vendues en épicerie : sucre, sirop de maïs, glucose, fructose, gomme, glycérine, colorant, etc., et c’est bien meilleur!

D’ailleurs, c’est même une activité « cool » à faire avec vos enfants! En les faisant eux-mêmes, ils voudront les manger davantage...la mienne a adoré!”

ingrédients

3 tasses de fraises fraîches équeutées
2 tasses de melon d’eau coupés en cubes
2 c. à soupe de sirop d’érable
1 tasse de yogourt*

* yogourt à base de coco (vegan) ou yogourt grecque. Vanille ou bien nature selon vos préférences. Moi je préfère à base de coco, nature, et y ajouter un peu de sirop d’érable.

préparation

Placer les fraises, le melon d’eau, le sirop d’érable dans un mélangeur et réduire en purée.
Verser le mélange de fruits et le yogourt dans des moules à sucettes glacées en alternant les deux, afin de créer un effet 2 couleurs.
Brasser délicatement à l’aide d’un bâton de bois pour créer un effet marbré.
Ensuite, insérer un bâton en bois au centre de chaque moule.
Placer au congélo au minimum 2 heures.