le Vitamix...un investissement incontournable!
totalement accroc !
Cela fait déjà quelques années que je cuisine avec mon Vitamix. Sans exagérer, je crois bien l’utiliser une vingtaine de fois par semaine, sinon plus. C’est mon allié numéro 1 dans ma cuisine et sérieusement, je ne pourrais plus me passer de cette petite machine. Tellement, que j’en ai deux maintenant, un en Floride et un à Québec!
Si vous pensez que c’est seulement “trendy” et que ça sert de bibelot sur votre comptoir, détrompez-vous! Cette machine est hyper puissante et elle rend le temps passé en cuisine beaucoup plus agréable et vraiment efficace.
mon coup de coeur
C’est vrai qu’un mélangeur Vitamix n’est pas donné. Il faut débourser entre $350 US et $750 US. Moi j’ai opté pour le modèle 6500 d’une valeur de $600 que j’ai eu chez Costco USA en spécial dans le temps des fêtes...je crois qu’il y avait $150 de rabais...un méchant deal!!! Depuis ce jour je suis 100% satisfaite.
le Vitamix, mon meilleur ami dans la cuisine
efficacité
Si vous êtes fanatiques de smoothies ou bien vous désirez le devenir, le Vitamix sera votre allié par excellence! Mais ce n’est pas tout. Vous pourrez faire des bols de smoothie à base de fruits congelés, de l’humus maison, des potages, de la crème glacée, des beurres de noix, des purées de bébé, de la salsa, etc. Les possibilités sont très nombreuses. À l’achat, vous aurez même un livre de recettes dont certaines sont très surprenantes et inusitées. Du genre, on met tous les ingrédients non cuits dans le Vitamix, on pèse sur le bouton option « soupe » et cela se transforme en soupe toute chaude, bien onctueuse et prête à servir ...et c’est délicieux!
performance
Le Vitamix est reconnu pour son moteur ultra performant qui rend la texture des différentes recettes incomparable. Il ne laisse aucun grumeau. Et pour ce qui est du nettoyage: je le remplis à moitié d’eau chaude, je mets une goutte de savon, je le règle à la puissance 10, et j’appuie sur le bouton. Il me suffit ensuite de rincer et de le laisser sécher!
Si vous cherchez un bon mélangeur et que vous savez que vous allez l’utiliser chaque jour (ou presque), à mon avis, le Vitamix est un incontournable!
