faites la connaissance de la «Reine de verts»!

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PARTICULARITÉS : #LÉGUMES #FIBRES #VITAMINES #DETOX

 

un puissant allié santé

Le kale n’est pas juste une mode, c’est réellement bon pour vous. Ce n’est pas pour rien qu’on lui donne le nom de «Reine des verts» et vous auriez intérêt à en faire votre nouveau meilleur ami.

» bon pour tous


 

toutes les raisons sont bonnes de consommer du kale plus souvent…

  • Le Kale a une teneur élevée en fibre ce qui aide à la digestion et favorise une meilleure élimination.  Sans compter que c’est un excellent allié pour vous aider à détoxifier votre corps.

  • Le Kale est bourré de vitamines et minéraux tels que le fer, le calcium, le magnésium, la vitamine C, A et K. La vitamine K peut aider les gens souffrant de la maladie d’Alzheimer, la vitamine C aide à booster le système immunitaire et la vitamine A est excellente pour la vision et la peau.

  • Le Kale est un antioxydant puissant et aide à protéger contre une variété de cancers

  • Le Kale contient plus de fer que le boeuf et plus de calcium que le lait. Le fer est essentiel au bon fonctionnement global de notre corps.  Il aide à transporter l’oxygène à nos différents organes et contribue à maintenir une bonne fonction du foie.

  • Le Kale contribue à la santé cardiovasculaire entre autres, en faisant baisser le mauvais cholestérol.

  • Le Kale est une excellent anti-inflammatoire qui permet d’agire contre l’arthrite, le diabète, l’asthme et les maladies auto-immunitaires.

  • Le Kale est très peu calorique

     

voici des idées de recette pour cuisiner le Kale

mon…OH tellement bon smoothie vert

salade de kale crémeuse...le secret est dans la vinaigrette!

salade de kale aux fraises et "crunchy" granola!

 
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