délicieux burgers végés prêts en 15 minutes.
PRÉPARATION : 15 MINUTES
CUISSON : 10 MINUTES
RENDEMENT : 4 burgers
CATÉGORIE : végétarien
» sans oeuf
» sans noix
» sans produits laitiers
» sans soya
* sans gluten : opter pour des pains sans gluten
“Mon burger végé est une de mes recettes «fast food» préférées. C’est rapide, c’est vraiment bon et c’est une excellente alternative santé pour remplacer le fameux burger classique, ketchup, relish, moutarde avec une tranche de single de kraft.
Le burger en soi peut être un excellent repas complet! Il s’agit simplement d’opter pour de bons ingrédients, de bons condiments et de choisir un accompagnement santé!”
ingrédients
2 boîtes de Hilary’s Worlds’ best veggie burger ou Hilary’s root veggie burger.
Pain hamburgers
Maintenant, il existe tout plein de combinaisons possibles. Vous y allez avec ce que vous avez dans votre frigo sinon, voici mes 3 combinaisons préférées.
Combinaison #1
hummus sur un pain
végenaise sur l’autre
luzerne
tranche de tomate
fromage végane
Combinaison #2
hummus
avocat
champignons poêlés
roquette
fromage de chèvre
Combinaison #3
hummus
zucchinis tranchés finement
oignons sautés dans l’huile d’olive avec un peu de vinaigre balsamique
épinards
préparation
Préchauffer le four à 400°F
Sortir du congélo le nombre de pains hamburger désirés et laisser décongeler naturellement.
Déposer sur une plaque à biscuits antiadhésive le nombre de “patties” désirés.
En attendant que le four atteigne sa température, préparer les condiments.
Mettre les “patties” au four sur la grille du centre.
Coupez les pains hamburger en deux et disposez-les sur une autre plaque à biscuits antiadhésive.
Au bout de 5 minutes, retourner les “patties” et ajouter les pains hamburgers sur la grille du haut. Laisser cuire un autre 5 minutes et ensuite retirer les patties.
Garder un oeil sur les pains. Tourner au bout de 3 minutes environ et retirer une fois légèrement brunis.
Garnir vos burgers.
Servir avec une salade.
top santé!
utilisez les meilleurs ingrédients…
Hilary’s Worlds’best veggie burger : il y a 2 patties par boîte. En vente chez Avril supermarché dans la section congelée
pains hamburgers: 100 % grains entiers et biologique
pain hamburgers sans gluten: J’adore ceux de la marque Udi’s
hummus: fait d’ingrédients simples, sans agent de conservation, ni sucre ajouté
Fromage vegan : les Vromages de VegNature. Ces produits sont faits de noix d'acajou fermentées, mélangées à de l'huile de cacao ou de l'huile de coco. Disponible chez Avril Supermarché
légumes et salades : biologiques
trucs et astuces :
Je garde toujours dans mon congélo 2 ou 3 boîtes de «patties» et des pains hamburger congelés. Alors, quand je n’ai pas le temps de cuisiner, cela fait un bon souper complet en 15 minutes.