comment réaliser son muesli maison en moins de 5 minutes?

PRÉPARATION : 5 MINUTES

RENDEMENT : 1 BOL

CATÉGORIE : VÉGÉTALIEN

» sans gluten

» sans produits laitiers

* sans noix : choisir des graines de citrouille ou tournesol et opter pour du lait d’avoine

“Le muesli c’est un must pour les petits déjeuners pressés. C’est simple, rapide, complet et tellement bon! ”

ingrédients / préparation

voici les 6 étapes faciles à réaliser pour la conception du muesli maison parfait.

1- verser 1 tasse d’avoine à cuisson rapide dans un bol à mélanger.

2- ajouter 1 c. à soupe de noix ou de graines de votre choix:

amandes effilochées
pacanes
noix de Grenoble
graines de citrouille
graines de tournesol

3- ajouter 1 c. à thé de chacun des super aliments

graines de chia
graines de lin moulues
graines de chanvre

4- ajouter 1 c. à soupe d’un des fruits séchés dans la liste ci-dessous. Tel quel pour les petits et coupés en morceaux pour les figues et les dattes :

baie de Goji
dates Medjool
mûres séchées
raisins secs

5- ajouter 1 tasse à 1 ½ tasse de lait végétal de votre choix (amande, cachou, coco ou avoine) et brasser le tout.

6- garnir de fruits frais (bananes, fraises ou bleuets), saupoudrer de pollen d’abeille

Vous pouvez attendre quelques minutes afin que les flocons ramollissent, ou bien déguster tout de suite selon votre préférence de texture.

top santé!

utilisez les meilleurs ingrédients…

avoine à cuisson rapide : certifiée biologique et sans gluten.

*L’avoine pure est sans gluten et sans danger pour la plupart des personnes qui présente une intolérance. Cependant, l'avoine est souvent contaminée avec du gluten, car elle peut être traitée dans les mêmes installations que les céréales contenant du gluten comme le blé, le seigle et l'orge. Alors assurez-vous que votre avoine indique bien la mention «sans gluten».

noix et graines : grillées à sec, non salées et biologiques

fruits séchés : certifiés biologiques, sans sulfites et sucre ajouté

fruits frais : biologiques

lait d’amande ou lait d’avoine : sans sucre ajouté et biologique

trucs & astuces

Pour être encore plus efficace le matin, le dimanche soir, préparez 4 ou 5 pots massons avec tous les ingrédients secs nécessaires (je vous suggère de varier les combinaisons pour être moins monotone) et le matin venu, il vous suffira d’ajouter le lait, les fruits frais et de bien brasser. Vous pouvez déguster sur le champ ou rendu au bureau. Simple n’est-ce pas ?